Какао масло это натуральный продукт, который широко используется в пищевой, медицинской и косметологической промышленности.
В чистом виде натуральное какао-масло является жиром, полученным при отжиме плодов дерева какао, а именно из какао-бобов.
Какао масло бывает натуральным - то есть первого холодного отжима и дезодорированным - проходит дополнительную обработку, в реультат этого оно не имеет запаха и вкуса.
Продукт содержит в себе максимальное количество полезных элементов и витаминов. Представляет собой жирную вещество светло-желтого (кремового) цвета.

Имеет твердую и ломку консистенцию при комнатной температуре, характерный запах (напоминает запах белого шоколада), быстро и полностью тает во рту, температура плавления 35-40 ° С.
Натуральное какао масло лучше использовать для приготовления шоколада, особенно домашнего, в лечебных целях и косметологии.
Дезодорированное какао масло лучше использовать в кондитерских целях, особенно для покрытия шоколадного велюра тортов, а также для конфет и начинок, где нужно передать вкус самого продукта.

Оригинальная упаковка:  пластиковое ведро 3кг.

Какао-масло фасуется в зип-пакет от 100г до 3 кг по желанию клиента.