Декор- гель -зеркальный гель-покрытие, полностью готовый к применению, не требует подогрева и разведения водой.

Используется для покрытия фруктовых тортов, суфле, фруктов и ягод. Придает декорируемым поверхностям зеркальный блеск, не стекает при декорировании сложных поверхностей, равномерно наносится на изделия, не впитывается в поверхность. Устойчив к замораживанию и дефростации. Подходит для создания «мраморного» покрытия изделий путем смешивания его с густыми сиропами, красителями. Идеально подходит для покрытия фруктов и ягод, для покрытия вафельных картинок.

Состав: глюкозный сироп, вода, сахар, желеобразующий агенты агар Е440, пектин Е440, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330; консервант: сорбат калия Е202, стабилизаторы: хлорид кальция Е509, полифосфат натрия Е452, пеногаситель: полидиметилсилоксан Е900.

Способ применения : наносить на изделия в холодном виде при помощи кисточки или шпателя, предварительно хорошо перемешав.

Упаковка: Оригинальная упаковка пластиковое ведро 5кг, фасуется в меньшую тару по 0,5кг в пластиковые ведра.