Белая пластичная сахарная паста. Используется для обтяжки тортов и лепки фигурок.

Состав: Сахар, сироп глюкозный, вода, растительный жир, крахмал тапиоки,  загустители : трагакантовая камедь  Е413, ксантановая камедь Е415 и карбоксиметилцеллюлоза Е466, эмульгаторы: моно-и диглицериды жирних кислот (Е471),   консерванты: сорбат калия Е202 и  лимонная кислота, ванилин.

Способ использования: мастику осторожно размять на сухой рабочей поверхности до мягкой пластичной консистенции. Затем раскатать до необходимой толщины, предварительно посыпав стол сахарной пудрой или крахмалом. Раскатанный пласт используют для покрытия тортов. Положить лист, раскатанный до толщины  3 мм на

заготовку торта, которая предварительно смазывается тонким слоем джема или крема (для плотного прилипания) и осторожно прижать к заготовке, тщательно разгладив руками или утюжком.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.