Количество
|
Стоимость
|
||
|
Камедь рожкового дерева 50г.
Натуральный стабилизатор, эмульгатор и загуститель. Используется в производстве мороженного, десертов, хлебобулочных изделий, и другим назначениям согласно рецептур.
Дозировка: 0.1-1% на 1 кг продукта