Мастика Criamo універсальна – нова мастика, яка завдяки унікальному складу і високим показникам пластичності користується особливою популярністю у більшості кондитерів.

Виготовляється мастика в Україні за спеціальною ліцензією і під контролем ізраїльської компанії Magic Colours.

Переваги: багата палітра кольорів, паста зовсім не липне до робочої поверхні, розкатується до тонкого шару, товщиною 1-2 мм. Володіє ніжним ванільним ароматом пломбіру, ​​злегка солодкувата на смак, має щільну, пластичну консистенцію, довго зберігається.

Кондитерська мастика абсолютно безпечна і максимально натуральна. Тому її рекомендують дітям і людям, схильним до алергії.

Продукт не містить ГМО, складових тваринного походження, рівень вмісту глютену нижче 20 PPM, тому підходить для вегетаріанців.

Застосування:

Готова кондитерська прикраса дозволяє легко покривати торти та іншу випічку, використовується для декорування і створення різних форм декоративних елементів: квіти, листя, завитки, стрічки, прості фігурки.

Рекомендації по використанню:

Візьміть невелику кількість пасти і розімніть її на столі до пластичної консистенції. Якщо необхідно, посипте стіл крохмалем або цукровою пудрою. Розкатаний (качалкою) пласт мастики покладіть на виріб. Заготівлю попередньо змастити тонким шаром джему, вершків, крему або солодким сиропом для щільного прилипання і обережно розгладити поверхню.

Склад: цукор, сироп глюкози, рослинний жир, рослинний гліцерин, карбоксиметилцелюлоза, крохмаль кукурудзяний, лимонна кислота, харчові барвники, консерванти і ароматизатори ідентичні натуральним.

Умови зберігання: зберігати мастику в сухому прохолодному місці. Не заморожувати. Невикористану мастику рекомендується зберігати в місці, захищеному від вологи при температурі 15-22°С, при цьому її необхідно обгорнути в харчову плівку або покласти в герметичний контейнер з кришкою, щоб запобігти висиханню і завітрюванню.