Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ванілін "Екстра" - синтетичний замінник ванілі, володіє насиченим стійким ароматом, використовується в кондитерській промисловості.
Ванілін надає аромату ванілі морозиву, кремам, молочним і фруктовим десертам, які не потребують термічного приготування.
Має високу концентрацію, добре розчиняється в воді, не володіє біологічною активністю.