Кількість
|
Вартість
|
||
|
Шоколад чорний Delice D’or P512 — це високоякісний продукт, виготовлений з добірних какао-бобів. Цей шоколад призначений для професійного використання в кондитерській справі, але також підходить і для домашнього приготування різних десертів та випічки.
Основні характеристики:
- Тип шоколаду: Темний шоколад.
- Форма випуску: У вигляді калетів шоколадних дисків.
- Смак: Інтенсивний шоколадний смак з глибокими какао-нотами, можливий легкий гіркий відтінок.
- Аромат: Багатий і насичений аромат какао.
Використання:
- Кондитерські вироби:
- Приготування тортів і тістечок: Використовується як основний інгредієнт для тістечок, тортів, мусів та інших десертів.
- Начинки та глазур: Ідеально підходить для приготування шоколадних начинок і глазурей.
- Випічка:
- Шоколадне печиво та кекси: Використовується для додавання в тісто або як начинка для печива і кексів.
- Брауні та торти: Забезпечує багатий смак і текстуру у випічці.
- Десерти:
- Шоколадні трюфелі та цукерки: Ідеально підходить для приготування шоколадних трюфелів, цукерок та інших шоколадних десертів.
- Фондант та соуси: Використовується для приготування шоколадного фондану та різних соусів.
Переваги:
- Висока якість: Виготовлений з добірних какао-бобів, забезпечує багатий і насичений смак.
- Універсальність: Підходить для різноманітних кондитерських та кулінарних виробів.
- Легкість у використанні: Добре розтоплюється, змішується і легко інтегрується в рецепти.
- Стабільність: Забезпечує стабільний результат в кондитерських виробах.
Умови зберігання:
- Температура: Зберігати в прохолодному, сухому місці при температурі від 12 до 20°C.
- Вологість: Захищати від вологи та різких змін температури.
- Упаковка: Зберігати в оригінальній упаковці або в герметичному контейнері.