Харчовий гліцерин Yerocolors - продукт преміум класу, виготовлений з натуральної сировини. Гліцерин такої якості вважається безпечним для здоров’я людини, адже ця речовина виробляється і нашим організмом з різних жирів. Має солодкий смак, не містить цукру.

Гліцерин - емульгатор, здатен з'єднувати інгредієнти, які не змішуються за звичайних умов.

Призначений для утримання вологи та пом'якшення випічки. Можна використовувати як повноцінний замінник цукру або додавати разом з цукром для трохи іншої солодкості та м'якості смаку. Подовжує термін зберігання.

Гліцериновмісна продукція довше не засихає, шоколад менше покривається білим нальотом, зефір і подібні десерти повільніше беруться цукровою скоринкою.

Термін споживання: 12 місяців.

Фасування: пластиковий флакон, маса нетто 100 г