Харчовий барвник Chefmaster Red Dry Powder — це гіперконцентрований харчовий барвник, якому віддають перевагу пекарі, які намагаються уникнути додавання додаткової вологи в тісто або глазур. Його також можна наносити на печиво та помадку, змішавши з горілкою чи іншим прозорим спиртом, дозволяючи додавати красиві рожево-червоні кольорові акценти до ваших творінь, незалежно від того, наскільки вони чутливі до додавання вологи. 

Ідеально підходить для продуктів на олійній основі з дуже високим вмістом жиру, таких як масляні креми, Chefmaster® Dry Powder Candy Colors розроблено спеціально з високою концентрацією пігментів, щоб легко змішуватися з глазур’ю та іншими інгредієнтами з високим вмістом жиру та надавати вам неперевершену яскравість і консистенцію.

Їм також віддають перевагу професійні пекарі для застосувань, чутливих до кількості доданої рідини у формулу, таких як французькі макарони, меренги, кристалічний цукор і так далі.

Ключові характеристики :

• Олійно-дисперсійний
• Найвища концентрація
• Підходить для веганів
• Без глютену
• Кошерний

Умови зберігання: зберігати в сухому і прохолодному місці при температурі не вище +20°С.