Универсальная кондитерская сахарная мастика «MEKGIDA Blue Bead» это продукт пастообразной консистенции со сладким вкусом.

Мастика подходит для покрытия тортов и пирожных, а также для создания фигурного декора.

Состав позволяет изменять цвет мастики с помощью пищевых красителей и ароматизаторов.

Рекомендации по применению: Размять необходимое количество мастики до мягкой пластичной консистенции. С помощью скалки раскатать до необходимой толщины. Раскатанный пласт поместить на изделие (торт, пирожное), используя специальные инструменты для работы с мастикой, выровнять поверхность, разгладить от складок и шероховатостей. Для более плотного прилегания мастики поверхность изделия предварительно покрыть тонким слоем джема, масляного крема или сладкого сиропа.

Состав: сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный кукурузный крахмал, растительные масла, обезжиренное сухое молоко, растворитель (глицерин пищевой Е422), загуститель Е440, консервант Е220, регулятор кислотности Е270, ванилин, пищевые красители: Е102, Е122, Е123.

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте в закрытой упаковке при температуре не выше 25°C.

Срок хранения: 18 месяцев.

Упаковка: пластиковое ведро, вес нетто 1,0 кг. Мастика фасуется по желанию клиента от 100г до 1кг в зип-пакет.