Порошок для виготовлення карамелі.
Ізомальт - це незамінний продукт для реалізації ваших художніх скульптур і прикрас шляхом витягування, видування або відливання. Використовується для різних солодких декорацій: квіти, листочки, стрічки.
Ізомальт не дає ніякого кольору при температурі нижче 190 ° С. Даний цукор можна фарбувати також, як і звичайний.
Інструкція по застосуванню:
- потрібну кількість ізомальт помістити в посуд і нагріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані до прозорості
- пофарбувати рідким барвником або кандурин (в карамелі виглядає особливо ефектно)
- ретельно перемішати ложкою для отримання однорідного кольору
- приступити до виготовлення карамельного декору (завитків, павутинок, карамельних "хвиль" та ін.)
Карамельний декор можна приготувати заздалегідь і зберігати в сухому прохолодному місці до кінця терміну придатності.
Опис продукту: біла речовина з кристалічною структурою без запаху із солодким смаком. Суміш гідрогенізованих сахаридів.
Склад: ізомальт (Е953).
Умови зберігання: зберігати подалі від джерела тепла і сонячних променів при температурі 15-20 ° С.
Упаковка:
1. фірмовий пакет, вага нетто 1,0 кг,
2. ізомальт фасується в дой-пак пакет по 200г.