Кількість
|
Вартість
|
||
|
Камедь ріжкового дерева 50г.
Натуральний стабілізатор, емульгатор і загусник. Використовується у виробництві морозива, десертів, хлібобулочних виробів, та інших призначень згідно рецептур.
Дозування: 0.1-1% на 1 кг продукту