Приветствую Вас Гость
Главная | Как заказать? | Оплата | Доставка | Важное о нас | Контакты | Регистрация | Вход
Главная » КОНДИТЕРСКИЙ ОТДЕЛ » Ингредиенты » Сливки для взбивания

Сливки для взбивания Шанти Визьен

Рейтинг: 5.0/1
155.00грн.
  • Производитель: Polen, Турция
  • Единица: кг
  • Вес: 1.00
(нет в наличии)

Крем Шанти «Визьен» – сухая смесь для приготовления крема на основе растительных сливок.

Способ приготовления:

«Визьен» Взбитые Сливки: 1кг

Вода или молоко: 2кг.

Вес крема: 3кг

Смешать смесь   с холодной (10-15ºС) водой или молоком, взбить миксером на высоких оборотах в течение 3-4 минут. Перед применением, готовый крем рекомендуется охладить, для чего необходимо поместить его на 15 минут в холодильник.

Подойдет для прослойки и отделки тортов и пирожных, для приготовления десертов. 

 

Преимущества:

Готовый крем является экономичным полуфабрикатом

Готовый полуфабрикат представляет собой низкокалорийный крем с содержанием жира около 1%. Это позволяет вырабатывать мучные кондитерские изделия европейского ассортимента с большим количеством крема.

При взбивании сухой смеси с водой объем готового крема получается в 2 раза больше по сравнению с кремом, приготовленным при взбивании смеси из растительных жиров (жидких сливок).

Смесь легка в использовании, хорошо переносит глубокую заморозку и последующую разморозку.

Имеет нежный сливочный вкус и белоснежный цвет.

Легко взбивается бытовыми и профессиональными миксерами до объема, в 4-5 раз превышающего исходный.

 

Состав: сахароза, декстроза, растительные жиры, молочный белок, эмульгатор, ароматизатор.

Энергетическая ценность 100г: 418ккал.

Пищевая ценности 100г:

Белки - 4г, Жиры 3,2г, углеводы - 90,7г

 

Хранить в дали от источников тепла и солнечных лучей при температуре 15-20 градусов.

Срок годности: 12 месяцев.

Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

 

 

Добавлен в каталог: Пятница, 04.08.2017
» Корзина
Ваша корзина пуста

» Категории раздела

» Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 1
Пользователей: 2
znayka67, Maximusmax


© 2018, Магазин "Приятные Мелочи"