Приветствую Вас Гость
Главная | Как заказать? | Оплата | Доставка | Важное о нас | Контакты | Регистрация | Вход
Главная » КОНДИТЕРСКИЙ ОТДЕЛ » Ингредиенты » Мастика и Марципан » Мастика Альта Топ Декор

Мастика для обтяжки торта Альта Топдекор белая, 1кг

Рейтинг: 5.0/1
110.00грн.
  • Производитель: IPSA, Италия
  • Наличие: да
  • Единица: кг
  • Вес: 1.00
Купить сейчас
(в наличии)
Белоснежная эластичная мастика  с приятным вкусом и запахом миндаля.  Хорошо вбирает в себя воду.  Отлично окрашивается, при этом не расслаивается и не крошится.
Используется для обтяжки тортов.
 
 
Состав:
Сахар, сироп глюкозный, жир растительный, крахмал кукурузный, консервант Е220, ароматизатор, идентичный натуральному, "Горький миндаль"
 
Мастика Альта Топдекор очень мягкая, поэтому требует добавления СМС (карбоксиметилцеллюлозы).

Для обтяжки торта - 1ч.л СМС на 500г мастики.
Для лепки цветок и фигурок -1ч.л СМС и 40-50г сахарной пудры или крахмала на 250-300г мастики.

Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=31266.0Способ использования:    Мастику осторожно размять на сухой рабочей поверхности до мягкой пластичной консистенции. Затем раскатать до необходимой толщины, предварительно посыпав стол сахарной пудрой или крахмалом. Раскатанный пласт используют для покрытия тортов. Положить лист, раскатанный до толщины " 3 мм на заготовку торта, которая предварительно смазывается тонким слоем джема или крема (для плотного прилипания) и осторожно прижать к заготовке, тщательно разгладив руками или утюжком.
 
Условия хранения:    Хранить в сухом прохладном месте. 
Упаковка:    Упаковано в пищевую пленку и зип-пакет, вес нетто: 1,0 кг. 

Срок годности: до 18.09.2018г
Добавлен в каталог: Вторник, 13.05.2014
» Корзина
Ваша корзина пуста

» Категории раздела

» Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
Maximusmax


© 2018, Магазин "Приятные Мелочи"