Кількість
|
Вартість
|
||
|
- соуси та глазурі;
- глазуровані цукерки;
- порожні фігури;
- формовані цукерки;
- наповнювачі та ганаш;
- декор;
- морозиво;
- ароматизація.
Склад: какао терте, цукор, какао масло, какао-порошок зі зниженим вмістом жиру 10-12%, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор ванілін. Мінімальний вміст какао-продуктів 80%. Може містити сліди молочних продуктів і горіхів.
2377 ккал
жири – 45,3 г;
білки – 10,1 г;
вуглеводи - 31,1 г.
Умови зберігання: зберігати при температурі 13 - 23 ° С та відносній вологості повітря не більше 75%.